海にも山にも恵まれた地形なのが山形観光の特徴です！カニもあれば車エビも、牡蠣も美味しい！
陸の幸なら庄内豚やお米、山の幸ならきのこやタケノコなどの山菜…
山形にはそんな選択肢があります。この記事では山形県のこんな宿を紹介します。
- 海の幸・山の幸料理がおいしい宿
- 山菜のおいしい宿
- 価格がリーズナブルな宿
とらべるダックこの記事では山形県の料理が美味しい宿について、以下の宿を厳選しましたよ～！
海鮮料理がすごい民宿旅館
| 所在地・宿の名前 | おススメポイント |
|---|---|
| 【山形県山形市 蔵王温泉】 お食事処・お泊り処・お湯処 ろばた | ボリュームたっぷりのジンギスカン,キノコ鍋や山の幸が味わえる |
| 【山形県鶴岡市】 湯野浜温泉 真砂子屋(まさごや) | カニあり温泉ありで、さらにコスパが抜群 |
| 【山形県鶴岡市】 由良温泉 民宿 本間義一 | 漁師メシをリーズナブルな価格で 味わえる |
| 【山形県鶴岡市】 温海温泉 瀧の屋 | タイのかぶと揚げが絶品 |
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山菜料理がすごい民宿旅館
| 所在地・宿の名前 | おススメポイント |
|---|---|
| 【山形県西置賜郡】民宿 さいとう | 山菜料理よし,コスパよしでまた行きたい声多数 |
| 【山形県最上郡】肘折(ひじおり)温泉 料理自慢の宿 松屋 | 料理が絶品で温泉でポカポカ美肌に |
| 【山形県西村山郡】湖畔の宿 月山志津温泉 清水屋旅館 | 山菜やきのこ料理の評判がバツグン |
| 【山形県西村山郡】月山志津温泉 変若水(おちみず)の湯 つたや | 山菜料理も、山形牛鉄板焼きも、温泉もサウナも最高 |
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人気の高い宿は行楽シーズンによってはすぐに予約が埋まることがあります！
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海鮮料理がすごい民宿旅館in山形４選!
| 所在地・宿の名前 | おススメポイント |
|---|---|
| 【山形県山形市 蔵王温泉】 お食事処・お泊り処・お湯処 ろばた | ボリュームたっぷりのジンギスカン,キノコ鍋や山の幸が味わえる |
| 【山形県鶴岡市】 湯野浜温泉 真砂子屋(まさごや) | カニあり温泉ありで、さらにコスパが抜群 |
| 【山形県鶴岡市】 由良温泉 民宿 本間義一 | 漁師メシをリーズナブルな価格で 味わえる |
| 【山形県鶴岡市】 温海温泉 瀧の屋 | タイのかぶと揚げが絶品 |
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お食事処・お泊り処・お湯処 ろばた【山形県山形市 蔵王温泉】
部屋数３室のこじんまりした家族経営の民宿。
蔵王温泉名物のジンギスカンはもちろん、山形名物の芋煮、きのこ鍋、鴨鍋、豚しゃぶ、馬刺しなどが美味しく評判はバツグンです！
★の数（総合）： 4.67
食材にこだわりのあるのがこの宿の特徴。
山菜類はスタッフや地元の山師が直接山に入って収穫したものがほとんど。ほぼ１００％山形県内産。
味噌は米こうじの仕込み味噌を毎年仕込み、１年以上熟成させたものを使用。
ジンギスカンのタレはスタッフの手作りで、約半年以上熟成させたものだけを提供
クチコミ件数が150件以上という人気で、食事評価が5.00(2025.10月時点)という人気ぶりです♬
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とらべるダックジンギスカンの発祥の地は蔵王温泉とされているそうです。
1951年に蔵王温泉の名物料理として様々な旅館で提供されたのを機に全国に広がったとのこと。
羊肉を食べるということも、戦後の化学繊維の普及で羊毛の価格が暴落し、農家救済の手段として考案されたのだとか。
- 一日限定3室（定員６名）の小さな民宿のため、静かな環境で過ごせる
- 料理の量が多い。ジンギスカン食べ放題プランもある
- お風呂が自家源泉１００％掛け流しの貸切風呂。美肌効果があり「姫の湯」と呼ばれる。
- 雑誌「自由人」で「美味しい宿１００選」に選出
クチコミジンギスカンは厚みがあり、馬刺しやきのこ汁など、すごい量でお腹ぱんぱんでした！
ラム肉が苦手な私でも美味しく食べられて、赤かぶや青菜漬、ミズコブ、あけび焼きなども最高でした。
白濁の温泉を貸切で何度も利用でき、最高に贅沢なひとときでした。
＼ ジンギスカン,キノコ鍋で満腹 (^^♪／
| ホテル名 | お食事処・お泊り処・お湯処 ろばた |
|---|---|
| （読み） | おしょくじどころ・おとまりどころ・おゆどころ ろばた |
| 特 色 | 限定３室の小さな宿でボリュームたっぷりのお食事と自家源泉掛け流しの貸切風呂・足湯をお楽しみ下さい。 |
| 料 金 | 6600円～ |
| 住 所 | 〒990-2301 山形県山形市蔵王温泉川原42-5 |
| 電 話 | 023-694-9565 |
| ＦＡＸ | 023-694-9566 |
| 最寄駅 | 山形 |
| アクセス | ＪＲ 山形駅よりバスで約４０分／山形蔵王Ｉ．Ｃ．より車で約３０分 |
| 駐車場 | 有り １０台 無料 予約不要（但し、1室３台以上の場合は有料となる時もあります） |
| 投稿件数 | 159件 |
| ★の数 | （総合）： 4.67 |
湯野浜温泉 真砂子屋(まさごや)【山形県鶴岡市】
スタンダードプランには、季節を問わず１人１杯カニが付いてきます！
★の数（総合）： 4.44
宿の主人はなんと元・マグロ漁師！長年の経験で培った素材を選ぶ目には狂いがありません。
地元の海の幸はもちろん、モチモチ食感の庄内豚のしゃぶしゃぶ(夏期は冷しゃぶ)も楽しめるのが嬉しい♫
夏は海水浴場まで歩いて3分。遠浅の海水浴場はファミリーにも人気があります。
近くには釣りのスポットもあります。日本の夕陽百選に選ばれた、湯野浜海岸の美しい夕日は必見です。
お風呂は100％源泉かけ流しの天然温泉ですよ～！
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- 食事内容が良いのに値段がリーズナブルというクチコミ多数
- 海水浴場が目の前で【日本の夕陽百選】にも選ばれた美しい夕日は必見。
- お風呂は湯野浜温泉が湯元の源泉１００％のかけ流しの湯でポカポカになれる
クチコミ夕飯は蟹が1人一杯ずつとお刺身や鍋物など、この価格ではありえない、満足感のある美味しい夕飯でした！
食事もアメニティーも良くてこの価格！民宿の平均値を大きく上回っていて、おススメです！
フリーWi-Fiあり、共用トイレですがウォシュレットもあり。チョッと豪華な帰省みたいで大満足でした。
＼カニあり温泉ありでコスパ抜群／
| ホテル名 | 湯野浜温泉 真砂子屋 |
|---|---|
| （読み） | ゆのはまおんせん まさごや |
| 特 色 | 湯野浜海岸まで徒歩３分！海の幸＆源泉かけ流し温泉が自慢の宿♪ 観光に海水浴に、ビジネスにも最適の立地 |
| 料 金 | 5000円～ |
| 住 所 | 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜1-19-16 |
| 電 話 | 0235-75-2057 |
| ＦＡＸ | 0235-76-2321 |
| 最寄駅 | 鶴岡 |
| アクセス | 鶴岡駅より車で２０分 |
| 駐車場 | 有り ２５台 無料 先着順 |
| 投稿件数 | 248件 |
| ★の数 | （総合）： 4.44 |
由良温泉 民宿 本間義一【山形県鶴岡市】
魚をさばいて６０年の大ベテラン大女将が提供する漁師メシが自慢！
この地域でしか食べることの出来ない、郷土料理も提供されます。冬は名物の寒ダラ汁が美味しい！
★の数（総合）： 4.40
味も見た目も豪華なスズキと車海老のお造り、生の岩ガキ、庄内豚のしゃぶしゃぶ、そして庄内の地酒…
地元のウマイものがしっかり提供され、価格もリーズナブルです♫
ちなみに自分で釣ってきた魚も、頼めば夕食で調理してくれますよ！
環境省が選定する「快水浴場100選」に選定された由良海水浴場まで歩いて3分。水質が良く、美しい砂浜が楽しめます。
お風呂は、源泉かけ流しの温泉ですよ～♬
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- 年末年始や週末でも宿泊価格は同一料金
- チェックアウト後も、海水浴や釣りなどの後に入浴が可能※由良海水浴場が開いている期間中は、午前11時まで(タオルは有料)
- お風呂は源泉１００％のかけ流しの由良温泉の湯でポカポカになれる
- 羽前水沢、三瀬駅なら14:00～16:00の時間で無料送迎がある
クチコミご飯は量も品数も豊富で、とても美味しかったです。夕食の魚は珍しいまのばかりで楽しめました。
最高の料理と風呂、おもてなしがとても嬉しかったです！
温泉も湯上がりポカポカで３回も入りました。
＼漁師メシをリーズナブルな価格で ／
| ホテル名 | 由良温泉 民宿 本間義一 |
|---|---|
| （読み） | ゆらおんせん みんしゅく ほんまぎいち |
| 特 色 | 低料金で一泊から長期までビジネスから観光・宴会と多種多様にご利用できます。女性はお一人でも安心です。 |
| 料 金 | 8800円～ |
| 住 所 | 〒999-7464 山形県鶴岡市由良2-3-24 |
| 電 話 | 0235-73-2552 |
| ＦＡＸ | 0235-73-2580 |
| 最寄駅 | 三瀬 |
| アクセス | 鶴岡市 庄内交通 あつみ温泉行き 由良温泉口下車 徒歩３分 |
| 駐車場 | 有り １６台 無料 先着順 |
| 投稿件数 | 81件 |
| ★の数 | （総合）： 4.40 |
温海温泉 瀧の屋【山形県鶴岡市】
まるごとタイをカリっと揚げた「タイのかぶと揚げ」が名物。
カニの甲羅蒸し、庄内豚のしゃぶしゃぶなども存分に楽しめます！
★の数（総合）： 4.07
山に囲まれた素朴な風情の「あつみ温泉街」にある旅館。
山のなかの立地ながら、海までは車でわずか5分！温泉も楽しみつつ、海の幸も山の幸も楽しめます！
鯛のかしら揚げはヒレまでスナック菓子なみにパリッパリの食感♫
庄内豚のしゃぶしゃぶ、ニシンそばなど地元の幸を存分に楽しめます！
青空の下でカフェが楽しめるオープン足湯カフェもあり、開放感いっぱいです♫
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- 温泉街にあり、足湯や朝市などの観光を楽しめる
- 山海に囲まれた地域でもあるため、夏は海水浴や釣りを、冬はスキーなども楽しめる
- お子様料金について０才〜２才は食事・寝具等無しで無料、というプランがある。
クチコミ鯛のかぶと揚げはヒレまでサックサクで、唐揚げのようにカリカリっと食べました。
夕食は料理の品数が豊富でボリュームも大満足！
昔ながらの昭和レトロ感のある宿でしたが、丁寧に清掃されており、キレイです。
＼タイのかぶと揚げが絶品／
とらべるダック浴衣のサイズで男性用の特大サイズがないとのクチコミ情報あり。
体格が大きい方はパジャマ等の持参が良さそうです。
山菜料理がすごい民宿旅館４選!東北で山菜料理の美味しい民宿旅館はここ
| 所在地・宿の名前 | おススメポイント |
|---|---|
| 【山形県西置賜郡】民宿 さいとう | 山菜料理よし,コスパよしでまた行きたい声多数 |
| 【山形県最上郡】肘折(ひじおり)温泉 料理自慢の宿 松屋 | 料理が絶品で温泉でポカポカ美肌に |
| 【山形県西村山郡】湖畔の宿 月山志津温泉 清水屋旅館 | 山菜やきのこ料理の評判がバツグン |
| 【山形県西村山郡】月山志津温泉 変若水(おちみず)の湯 つたや | 山菜料理も、山形牛鉄板焼きも、温泉もサウナも最高 |
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つぎは山菜料理の美味しい民宿旅館です！
民宿 さいとう【山形県西置賜郡】
料金がとてもリーズナブルなうえに、山菜を盛り込んだ料理がおいしく、品数も多いと評判の宿です♬
★の数（総合）： 4.50
きくらげやしどけなどの山菜やキノコ、野菜の地物料理、鶏肉の出汁で作った汁物、山形名物の芋煮…
クチコミでよく見られるのが「料理が美味しい・また泊まりたい・この料金には本当に頭が下がります」というコメント。
お弁当を持たせてくれたり、子供がいればサンドイッチをつくってくれたり、お客さんに愛される宿なのがよく伝わってきます♬
近くでは渓流釣りができて、秋にはキノコなどの山菜を採ることが出来る魅力ある土地ですよ(*^▽^*)
- 料金がとれてもリーズナブル
- 料理が美味しく、量も多めに提供される
- 山菜が中心の内容で、山の幸をたっぷり堪能できる
クチコミ夕食、朝食ともおかずの種類が多て美味しい。この料理を食べるために、また泊まりたいと思いました。
地元で採れる山菜は絶品！日本酒のアテにも良いですね。
子供のためにサンドイッチをつくってくれて、嬉しかったです。
＼ 山菜よし,コスパよし,人に愛される宿 ／
肘折(ひじおり)温泉 料理自慢の宿 松屋【山形県最上郡】
雄大な自然に囲まれた温泉地にある旅館。地元で採れたての山菜、キノコや山形牛を人気のすき焼きにたっぷり使用。
若旦那がつくる手打ちそばも評判！
★の数（総合）： 4.47
もう一つの人気の料理はイワナのから揚げ。他ではなかなかないメニューです。
クチコミは料理を絶賛する内容が多く、すき焼き、キノコ汁、イワナのから揚げ、そしてお米が美味しいというコメントが多いですよ！
量も十分に提供されます。
「大食いの私でもグレードアップコースは食べきれなかった」というクチコミも！
大食い自慢の人でもこれでもか、というくらいに料理を堪能できますよ(^O^)
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- 料理が高く評価されていて、クチコミも絶賛する内容が多数
- 朝と夕違う銘柄のお米が提供されていて、美味しいという声が多い。
- お風呂は源泉かけ流しの温泉で「ぽかぽかになる・肌がツルツルになる」と人気が高い
クチコミ食事は品数も多く、山菜やお刺身、普段食べることがない山菜、手打ちそばも絶品でした。
朝夕で別々の銘柄のお米が出てきて、こだわりを感じました。一粒一粒がピカピカでおいしい！
温泉は４回浸かり、身体もポカポカでお肌もツルツルです。従業員のお肌がきれいな理由が分かります。
＼料理が絶品で温泉でポカポカ美肌に／
| ホテル名 | 肘折温泉 料理自慢の宿 松屋 |
|---|---|
| （読み） | ひじおりおんせん りょうりじまんのやど まつや |
| 特 色 | 開湯1200年を誇る歴史ある温泉 |
| 料 金 | 12500円～ |
| 住 所 | 〒996-0301 山形県最上郡大蔵村南山498 |
| 電 話 | 0233-76-2041 |
| ＦＡＸ | 0233-76-2551 |
| 最寄駅 | 新庄 |
| アクセス | 山形新幹線新庄駅よりバス ５０分 舟形インターより３０分 銀山温泉車で６０分 |
| 駐車場 | 有り／１５台無料／先着順 |
| 投稿件数 | 415件 |
| ★の数 | （総合）： 4.47 |
とらべるダック夜になると近隣の食事をできる店は閉まるので、2食付きがおススメというクチコミ情報がありました。
湖畔の宿 月山志津温泉 清水屋旅館【山形県西村山郡】
この宿の写真、いい感じですよね！
素敵な湖畔の景色を楽しみながら山菜やきのこ料理をたっぷり味わえますよ♬
★の数（総合）： 5.00
山菜、きのこ、イワナ、川魚、こごみ…山の幸をふんだんに使用した料理がた～っぷり味わえます。
季節ごとに違う、きのこがたっぷり入った汁物は大鍋で作る人気の一品！！季節により、いもこ汁や鴨汁に♬
何が出てくるかは行ってみてのお楽しみ！
お風呂は源泉かけ流しの温泉です♨ 自慢の展望風呂で目の前の五色沼の湖面を眺めながらゆっくりと浸かりましょう！
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- 山の幸をふんだんに盛り込んだ料理が評判で、楽天トラベル食事評価5.00(2025.7月現在)
- 周囲が山やスキー場で、季節ごとにトレッキングやスキーも楽しめる。
- 晴れていると星空も絶景で、天の川が望める
クチコミ他のホテルでも山形の郷土料理をいただきましたが、同じものとは思えないほど違います。
山ブドウの食前酒、山菜料理に川魚の丸焼き、たけのこの天ぷらと焼き物…等々すべての料理に満足です。
目の前が五色沼で、窓からも天保風呂からも景色が楽しめて癒されました。
＼山菜やきのこ料理が大評判／
| ホテル名 | 湖畔の宿 月山志津温泉 清水屋旅館 |
|---|---|
| （読み） | こはんのやど がっさんしずおんせん しみずやりょかん |
| 特 色 | クチコミ高評価♪ 出羽三山。月山、湯殿山発祥の地、志津。五色沼を望むお宿。 |
| 料 金 | 9570円～ |
| 住 所 | 〒990-0734 山形県西村山郡西川町志津20 |
| 電 話 | 0237-75-2211 |
| ＦＡＸ | 0237-75-2212 |
| 最寄駅 | 山形 |
| アクセス | 山形駅よりお車にて約１時間３０分 |
| 駐車場 | 有り 予約不要 |
| 投稿件数 | 37件 |
| ★の数 | （総合）： 5.00 |
とらべるダック山の中なので、お菓子やドリンクなどは事前に買っておくとよいとのクチコミ情報ありです。
月山志津温泉 変若水(おちみず)の湯 つたや【山形県西村山郡】
自家製の燻製イワナ、イワナのキノコ焼き、採れたてのタケノコ、やわらかい山形牛の鉄板焼き、山形名物いも煮…
これぞ山形！っていう山の幸と温泉と、さらにサウナまである宿です！
★の数（総合）： 4.17
春や夏には山菜、秋にはキノコ、冬には保存食といった自然の恵みをいただく、という伝統的な食のスタイルを取り込んだメニューが魅力。
自家製「つたや風揚出豆腐」もあれば山形牛やイワナ料理もあって、魚や肉などもバランス良く出されています。
修験者でもある若旦那さんの山でのお話もひとつの名物のようで、話の内容が楽しいと評判ですよ(^^♪
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- 温泉は大浴場、露天風呂。時間帯で男女の入れ替えがある。貸切り家族風呂も２つあり、浴槽が計６つ
- サウナもあり、冬には北欧のような「雪にダイブ」も楽しめる
- 月山登山パックプランなど、プランが１０種類以上あり選択肢が豊富。
クチコミ山菜料理に感動！どれも美味しくて見たことのない山菜ばかり。もう一度あの山菜を食べに行きたいです。
山菜料理、お風呂、お部屋、ロケーションがみんな素晴らしく、サービスも思いやりがあって満足でした。
露天風呂からの山・湖・新緑・残雪が最高のロケーションでした。
＼山菜料理も温泉もサウナもすごい／
| ホテル名 | 月山志津温泉 変若水の湯 つたや |
|---|---|
| （読み） | がっさん しづおんせん おちみずのゆ つたや |
| 特 色 | 客室からも、風呂からも霊峰月山を一望するぜいたく、旬の素材を生かした山里料理、安らぎと温もりの宿。 |
| 料 金 | 20350円～ |
| 住 所 | 〒990-0734 山形県西村山郡西川町志津10 |
| 電 話 | 0237-75-2222 |
| ＦＡＸ | 0237-75-2208 |
| 最寄駅 | 山形 |
| アクセス | 山形駅より１１２高速バス 月山口下車（所要時間５０分）、町営バスで７分 |
| 駐車場 | 有り ３０台 無料 予約不要 |
| 投稿件数 | 180件 |
| ★の数 | （総合）： 4.17 |
山形で“料理がすごい民宿旅館”が選ばれる理由
山形といえば、春の山菜、夏の渓流魚、秋のきのこ、冬の鍋物と、四季折々の食材が揃う“食の宝庫”。
山形で“料理がすごい民宿旅館”が選ばれる理由も、気になりますよね。
自然の恵みたっぷり！山菜と海鮮が美味しい山形
日本海に面した庄内エリアでは、新鮮な海の幸も楽しめ、山と海の両方の美味しさを一度の旅行で堪能できるのが魅力です。
★の数（総合）： 4.07
地元で採れた山菜を中心にした素朴で滋味深い料理や、由良や湯野浜で味わえる海鮮料理など、その土地ならではの「旬」が味わえるのが、山形の民宿の大きな特長。
★の数（総合）： 4.44
旅行者にとっては、観光とあわせて“山形の食文化”そのものに触れられる貴重な体験になります。
地元食材を活かした「手料理」が魅力の民宿旅館たち
山形の民宿や旅館では、豪華な見た目や格式よりも、心がこもった“お母さんの味”のような手料理が人気です。
★の数（総合）： 4.47
採れたての山菜を使った煮物や天ぷら、地元の米や味噌で作る炊き込みご飯、冬にはあったかい芋煮など、体にやさしく、心に残る料理が並びます。
食材はほとんどが地産地消。
農家から直接仕入れたり、スタッフが山で採ってきた山菜を提供する宿も多く、作り手の顔が見える安心感もポイントです。
★の数（総合）： 4.50
「山形の料理がすごい民宿」でよくある質問
東北で料理がすごい民宿はどこ？
以下の記事で岩手のチーズケーキ食べ放題の宿や、福島の食べきれない料理宿などを紹介しています。
別記事で宮城県の特集もあります。フカヒレ料理、「モウカの星」、そしてマンボウ料理の宿などがあります。
岩手で料理がすごい民宿はどこ？
三陸海岸エリアの食べきれない漁師メシ宿や、ペンションランキング上位のスゴ宿を紹介しています。
新潟で料理がすごい民宿はどこ？
「通常の2倍」の圧巻のボリューム舟盛りの宿や地酒の美味しい宿など。
また、佐渡島を別記事にしてあります。とにかく料理が豪快でリーズナブルな民宿などが登場します。
料理がすごい民宿in山形８選!東北の山菜料理の美味しい民宿旅館も山形で!まとめ
山形の海鮮料理がすごい民宿旅館や山菜料理がすごい民宿旅館を紹介しました！
家族旅行、記念旅行、友人との旅、一人旅など様々なおでかけ時の参考にしてください！
| 所在地・宿の名前 | おススメポイント |
|---|---|
| 【山形県山形市 蔵王温泉】 お食事処・お泊り処・お湯処 ろばた | ボリュームたっぷりのジンギスカン,キノコ鍋や山の幸が味わえる |
| 【山形県鶴岡市】 湯野浜温泉 真砂子屋(まさごや) | カニあり温泉ありで、さらにコスパが抜群 |
| 【山形県鶴岡市】 由良温泉 民宿 本間義一 | 漁師メシをリーズナブルな価格で 味わえる |
| 【山形県鶴岡市】 温海温泉 瀧の屋 | タイのかぶと揚げが絶品 |
| クリックするとポイント還元率の高い楽天トラベルに行きます。 | |
| 所在地・宿の名前 | おススメポイント |
|---|---|
| 【山形県西置賜郡】民宿 さいとう | 山菜料理よし,コスパよしでまた行きたい声多数 |
| 【山形県最上郡】肘折(ひじおり)温泉 料理自慢の宿 松屋 | 料理が絶品で温泉でポカポカ美肌に |
| 【山形県西村山郡】湖畔の宿 月山志津温泉 清水屋旅館 | 山菜やきのこ料理の評判がバツグン |
| 【山形県西村山郡】月山志津温泉 変若水(おちみず)の湯 つたや | 山菜料理も、山形牛鉄板焼きも、温泉もサウナも最高 |
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