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旅行中の楽しみの1つといえば、泊まる宿での料理ですね。
徳島で料理が美味しい宿はどこにあるんだろう…。
そこでこんなお悩みありませんか？
- 徳島で料理がすごい宿はどこ？
- 徳島で海鮮の美味しい宿はどこ？
- 徳島で食べきれないほど料理が出るのはどこ？
とらべるダックこの記事では徳島県のこんなについて、旅行サイトを比較して、独自で調査しました！
海鮮が食べきれないおすすめ宿など!
人気の高い宿は行楽シーズンによってはすぐに予約が埋まることがあります！
気になる民宿はすぐに空室状況をチェックするのがオススメです！
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料理がすごい民宿in徳島!海鮮が食べきれないおすすめ宿など!
ゆきや荘【徳島県阿南市】
テーブルいっっっぱいに並んだ料理の迫力と美味しさにびっくりする「阿波水軍料理(あわすいぐんりょうり)」をたっぷり堪能できます！
ゆきや荘とらべるダック阿波水軍料理について説明します！
阿波とは阿波国(あわのくに)を指し、現在の徳島県。
水軍とは、かつて水上での戦いをしていた軍隊。
ここではかつて阿波国の水軍がその拠点を構えていました。
阿波水軍料理は、そんな歴史を持つ徳島県の沿岸部で代々伝わってきた郷土料理のこと。
魚介類を中心にしたメニューが特徴です。
目の前には海が広がり、行き交う船の景色も旅情を掻き立ててくれます。
出てくる料理は「これでもか！」というくらいに魚介だらけ！
タイ、スズキ、アワビ、イセエビが刺身、煮魚、焼魚、焼きエビ、サザエのツボ焼き、天ぷら…
水軍料理の名前らしい品々が提供され、気づいたら黙々と食べ続ける「フードファイト」状態になるかも(^^♪
朝は部屋に漂ってくる焼き魚の香ばしい香りで朝からお腹が減るかも！
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- 地元の海鮮が食べきれないほどに味わえる。
- 料理の量と質に対して、価格がリーズナブル。
- 目の前が海で、枕元まで波の音が聞こえる
クチコミによると
・期待していたとおり新鮮な地元の魚貝がならび食べきれませんでした
・タイはお相撲さんが優勝した時に持つような大きさ！見た目も楽しめます。
・行く前は料金が高く感じましたが、帰る時には満足度120%でした！
クチコミの中には写真を添えているものも見られ、投稿者の感動が垣間見えます。
※スマホの場合は設定を「PC版サイト」にすると写真を拡大できます。
＼豪快な水軍料理は満足度120%／
とらべるダック行くまでの路地が狭いため、運転は注意が必要です。
宿専用の駐車場が3km手前にあり、そこから電話すると迎えに来てくれるようです。
民宿大砂【徳島県海部郡】
京都で料理を学んだ女将さんの料理が「京都の料亭レベル」と絶賛されている民宿です(^^♪
民宿大砂夕食は生麩の田楽や白和えなどの京風御膳。
新鮮な刺身盛り合わせ、天ぷら、茶碗蒸しなどもついて量もしっかりあり、旅の疲れをすーっと回復させてくれます。
特に評判なのが「手作りごま豆腐」。京都の料亭顔負けのレベルという評価まで飛び出ています♬
朝食で振舞われるコーヒー、フルーツ、そして手作りのクリームブリュレも評判が抜群です。
目の前に広がる大砂海水浴場は環境省の「快水浴場100選」で特選に選ばれた海水浴場。
透明度の高い海が見渡せて夏場も人が少なめ。プライベートビーチのような開放感が楽しめますよ。
立地も料理も抜群で、価格がリーズナブルなのも見逃せません!!
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- 食事・おもてなし・立地が全て評価が高い。
- 価格がリーズナブル。
- 海では魚も多くみられ、シュノーケリングするとタコ、エイ、クマノミなどがいる
クチコミは絶賛のコメントでいっぱいです。
・朝夕とも心のこもった美味しい料理が最高においしかったです。
・民宿のイメージが変わるほど素晴らしい食事内容でした。
・朝食後のコーヒーとデザートはまさしくおもてなしの心！
・海の上に広がる星空と天の川は、最高の思い出になりました。
・夕方はヒグラシの鳴き声と海の音が重なり、風情がありました。
評価が高いのは女将さんの接客や気遣いも。きめ細かなサービスも人々を魅了する要因のようです♬
＼料理が京都の料亭レベル／
明山荘【徳島県海部郡】
目の前は西日本屈指の水質を誇る海！※環境省による水質調査で5段階評価の最高位「AA」を獲得
そんな宿では豪華な地魚姿盛合せ、香ばしい海賊焼き、若旦那得意の中華風蒸し魚など絶品が振舞われますよ！
明山荘とらべるダック海賊焼きというのは徳島県南東部沿岸の郷土料理。
海鮮を豪快に網焼きで頂くスタイルで「海賊料理」とも。
祖父の代から50年以上続く、3代目の若旦那が腕を振るう民宿。
自家製米、自家製野菜、地元で水揚げされる海鮮類を使った地産地消の料理は、楽天トラベル以外でのメディアでも絶賛されています。
地元のTV局の四国放送や徳島新聞でも度々紹介される宿でもあります。
先にクチコミを見ていきましょう。
・料理レベルが高く民宿レベル以上のメニューを楽しむことができます。
・本格的な中華をが食べられて大満足です！
・アワビ三昧の料理は、贅沢なひとときでした。今までで1番の宿です。
・お部屋の窓を開けると波音が聴こえてきてとても心地がいいです。
・満天の星空に浮かび上がる天の川に感動！
料理だけでなく、海の目の前という環境も訪れる人々を魅了しています♬
ちなみに中華メニューが加わったのは現在の若旦那の代からとのこと。
プランの「清蒸(チンジョン)コース」で楽しめますよ(^^♪
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- 料理は料亭レベルで、最後のデザートまで凝った内容
- 大浴場が大人10人ほど入れるサイズでゆとりがある
- 幼児の食事にはお子様ランチがあり、お子様連れにも安心
※ベビー用ボディーソープ・おしりふき・おむつ消臭袋・おむつ用蓋付バケツもある
＼料理はTV取材が来る料亭レベル／
とらべるダックバスタオルはレンタル(1枚100円)とのことです。
気になる方は持参も良いかも。
樹園【徳島県海部郡】
ちいさな海水浴場まで徒歩５分。お腹いっぱいにイセエビやウツボなどの地元の海鮮が堪能できる民宿です♫
樹園珍しいウツボの唐揚げ、上品な甘さの太刀魚の刺し身、出汁の効いた伊勢海老の味噌汁などが満腹に楽しめます。
コースとしてイセエビコースやふぐコースもあり(要電話連絡)、サービス精神満点です。
連泊しても違うメニューが提供されるのも、一般的な宿とはひと味違う魅力を放っていますよ♫
歩いて5分のところに、こじんまりとした「田井の浜海水浴場」があります。
この海は環境省による水質調査で5段階評価の最高位「AA」取得という日本トップクラスの水質の良さ！
海岸線から昇る日の出も西日本で屈指の美しさと言われています(^^♪
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- 海の幸を中心とした料理がすごい量で提供される
- 価格がリーズナブル
- 少し奥まった場所にあり、静かな時間が過ごせる
クチコミによると
・料理がメガボリュームで美味しくて通常プランでもお腹いっぱい
・周りの雰囲気は秘境っぽくて静かなので、ゆっくりと休めました。
・近くの線路を数時間に１回ほど１両編成の電車が通るのは風情がありました。
と高評価でした！
＼浜の近くでたっぷりの海の幸／
とらべるダック建物の古さについてクチコミで度々触れられています。
こればかりは好みが左右するようです。
農家民宿どこも山【徳島県吉野川市】
田舎暮らしを体験できる山奥の宿で、囲炉裏を囲んでジビエのハンバーグ、鍋料理季節の釜めしなどを楽しむならここ！
農家民宿どこも山山の中にあり、どこを見ても「山」だから「どこも山」。
使用する食材のすべてが、島の地元で採れたもの。毎日、ご主人が山に登って山菜を摘んできます。
食事はここでしか経験できないものだらけ！夕食では目の前で炊いた熱々の釜めしが登場♬
フタを開けた時の香ばしい湯気は食欲とワクワク感を掻き立ててくれます！
イノシシのハンバーグやアマゴという川魚なども振舞われ、囲炉裏を囲んでみんなで「いただきま～す！」
とらべるダックちなみに「ジビエ」は「狩猟で得た野生鳥獣の肉」を指すフランス語です。
お風呂は五右衛門風呂という貴重な経験も待っています！
もう修学旅行気分ですよ！
>>>この宿の湯気の立ちあがる釜めし,囲炉裏を囲む食事,五右衛門風呂写真を見る【楽天トラベル】
- 囲炉裏を囲んで山の幸を存分に味わえる。
- 五右衛門風呂や手作りサウナを体験できる。
- 藍染、石窯ピザづくり、そば打ちなど様々な田舎体験を楽しめる。
- 夕食はBBQプランも選べる。
楽天トラベルではクチコミがありませんが、他のメディアでは人気の高い宿で、クチコミでも高い評価を得ています。
・囲炉裏で焼いた香ばしい魚や、揚げたての天ぷらは、まさに至福の味でした！
・タケノコ掘りや山菜採りに子供たちは大興奮。私もすっかり童心に返りました。
・料理の質の高さはもちろん、ご夫婦のお人柄も、リピーターを惹きつけてやまないと思います。
・ご夫婦のおもてなしがあったかくて、最高の休日になりました。
・夕食の品数が豊富で、とっても美味しくて家族みんなで田舎を満喫できました！
1日1組限定の宿なので、予約はとにかく早くしておくことをお勧めします。
＼1日１組限定の囲炉裏の宿／
とらべるダック「歯ブラシ・寝間着はご自身でご準備をお願いします」とのことです。
また、ドリンクは持ち込みです。前もって買っておきましょう。
体験などの現地決済の料金はお釣りなしの準備をしておくと良いとのこと。
料理がすごい旅館in徳島!海鮮が食べきれないおすすめ宿など!
砂美かたやま【徳島県海部郡】
地元で水揚げされた最高級の魚介類を手頃な価格で提供することを目標とする民宿です！
砂美かたやま仕入れ先の鞆浦(とものうら)漁港は長さ約1.3㎞もの徳島最大の定置網を仕掛けていて、様々な魚種が水揚げされます。
このため仕入れる魚はアカムツ・白アマダイ・アラ・ハタなど一般に出回らない高級魚が豊富♫
特に専門の延縄漁で水揚げされるノドグロは船上での血抜などの管理が徹底され、ブランド化されています。
そんな貴重な魚介類が、この民宿では美味しく調理されてたっぷりと提供されます。
その実力はクチコミ総合評価4.7(2025.6月現在)という実力です！
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- 料理長は東京ステーションホテルでの勤務経験があり、レベルが高い。
- 料理長の食材に対するこだわりが強い。
- 目の前は太平洋を望む美しい「砂美の浜」。水平線からの日の出も最高。
クチコミは高くコメントする内容いっぱいです。。
・リピーターです。毎回違う料理かでてくるので飽きさせない工夫に脱帽です。
・季節のお魚が盛り沢山で提供され、感動するレベルです。
・スタッフの接客が素晴らしく、何度でも利用したいと思えます。
クチコミを見ると、ご主人がこまめに返信されていて、細やかなサービス精神が垣間見えます。
＼高級食材がリーズナブル／
椿自然園【徳島県阿南市】
遮るものがない海の景色を高台から眺めながら、地元椿泊のハモ、イセエビ、アワビ、ウニを楽しみたいなら、ここ！
橘湾と和歌山湾の絶景が一望できる高台にあり、部屋からは徳島88景の一つ「阿波松島」を見ることができます。
椿自然園全室オーシャンビュー！どの部屋も絶景ですよ♫
クチコミは「料理が美味しい・景色が素晴らしい・スタッフの対応が良い」という内容が多く、リピーターも良く見られます。
数々のファンを魅了していいて「帰宅後、すぐ次の予約を入れました」というコメントも。
宿の周囲はその名の通り、700種3000本の椿園になっていて、見頃になる3月に毎年「徳島つばきまつり」を開催しています。
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- ランチはレストランも経営していて、料理のレベルが高い
- 部屋や展望風呂から見える景色が天空の城のように絶景。
- 全室オーシャンビューなので朝日・夕日・美しい星空も見られる。
クチコミによると
・夕食はまさに圧巻！伊勢海老の丸ごと一尾、大ぶりの黒アワビのバター焼きが一人に一つずつ、さらにアワビの刺身も。
・宿はまるで天空の城からの眺めのように、最高の展望だった。
・宿の皆さんの雰囲気がとても良かったです。
・綺麗に天の川が撮影できたので子供達も大満足でした。
Xにはこんな投稿も見られます。地元のTV番組などでも時々紹介されています。
＼料理◎景色◎スタッフ◎／
とらべるダック飲み物は部屋から内線で注文できますが、自動販売機がないので夜中に目が覚めた時などのために、あらかじめ用意しておくと良いでしょう。
料理旅館大鳥居苑【徳島県鳴門市】
料理旅館というメニューのレベルが高い宿で徳島地元の海鮮と野菜を堪能できる宿なら、ここです！
料理・旅館大鳥居苑季節に応じてハモ、ぶり、ふぐ、うなぎなど鳴門の海の幸をたっぷり味わえます。
特にグレードアップコースは量が多く、お腹がいっぱいになるというコメントがたくさん♫
料理旅館のレベルの高い品々でお腹いっぱいなら、もう幸せェ～…ですね！
「朝食のたまご焼きが美味しい」というコメントも見られるので、朝食もついたプランが良さそうですよ♫
とらべるダック卵は風味をいかに生かすかで味は変わるので、そのお店の個性が出るとも言われます。
- 料理旅館なので食事の味だけでなく、素材や盛り付け等のレベルが高い。
- 旬の魚介類にはフグの刺身、ぶりのしゃぶしゃぶ、タイのお茶漬けなどバラエティー豊か
- 小学生・幼児の夕食は、お子様ランチもあり、お子様連れにも安心。
クチコミによると
・さすが料理旅館！食事は期待を裏切らない素晴らしさでした。
・グレードアップ会席を選んだのですが、そのボリュームに圧倒されました。
・朝食の卵焼きは絶品で、噂に違わぬ美味しさでした。
という声がたくさんありました！
あすたむらんど徳島、鳴門大橋、ドイツ館などの観光地まで車で20分圏内と、好立地ですよ～(^^♪
＼料理旅館の味はすごい！／
渓谷の隠れ宿 祖谷美人【徳島県三好市】
温泉を心行くまで楽しみつつ、全席囲炉裏個室・堀コタツでゆっくりお食事できる宿ならここ♬
渓谷の隠れ宿 祖谷美人炭火焼きの香ばしいアメゴの塩焼、弾力のあるサーロインステーキ、あゆのお造り、牡丹鍋…
とらべるダックアメゴ(アマゴとも)は渓流に生息するサケの仲間で、味も姿も美しく「川魚の女王」とも呼ばれます。
素材の滋味をいかした祖谷ならではの料理がもてなしてくれて、ボリュームもたっぷりです(^^♪
食事の最後に出される名物、祖谷そばも多くのお客さんの支持を得ています！
>>>この宿の郷土料理や囲炉裏のある食事の写真を見る【楽天トラベル】
- 囲炉裏を囲みながら川魚や郷土料理を楽しめる。
- 祖谷渓谷内は他に宿はなく、部屋から渓谷の絶景が一望できるのはここだけ。
- 全部屋に露天風呂があり、渓谷の景色も星空も堪能できる。
- 記念日にぴったりなホールケーキ付きのアニバーサリープランがるる。
クチコミによると
・囲炉裏を囲みながら猪鍋や鮎を味わえるなんて、ただただ感動でした。
・部屋の露天風呂から祖谷川の景色一望できるし泉質も良いし最高です。
・幼児連れでしたが、ベビー布団を用意していただけて助かりました。
という満足度が高い声がたくさんありました！
＼囲炉裏と露天風呂が最高／
料理がすごい民宿旅館９選in徳島!海鮮が食べきれないおすすめ宿など!まとめ
徳島県で料理がすごい民宿旅館を紹介しました。
家族旅行、記念日、一人旅など様々なおでかけ時の参考にしてください！
海鮮が食べきれないおすすめ宿など!
料理がすごい民宿
- ゆきや荘: 豪快な水軍料理は満足度120%
- 民宿大砂:料理が京都の料亭レベル
- <ruby>明山荘<rt>めいざんそう</rt></ruby>[/html:]料理はTV取材が来るレベル
- 樹園:浜の近くでたっぷりの海の幸
- 農家民宿どこも山:1日1組限定での囲炉裏の宿
料理がすごい旅館
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