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海にも山にも近いのが山形観光の特徴です!
カニもあれば車エビも、牡蠣も美味しい!陸の幸なら庄内豚やお米、山の幸ならきのこやタケノコなどの山菜…
山形にはそんな選択肢があります。そこでこんなお悩みがありませんか?
- 料理がおいしい宿はどこ?
- 山菜のおいしい宿はどこ?
- 価格がリーズナブルな宿はどこ?

この記事では山形県の料理が美味しい宿について、以下の宿を厳選しましたよ~!
山菜料理の旅館で美味しい宿も紹介!
- 湯野浜温泉 真砂子屋 カニあり温泉ありでコスパ抜群
- 由良温泉 民宿 本間義一 漁師メシをリーズナブルな価格で
- 温海温泉 瀧の屋 タイのかぶと揚げが絶品
- 肘折温泉 料理自慢の宿 松屋 料理が絶品で温泉でポカポカ美肌に
- 湖畔の宿 月山志津温泉 清水屋旅館 山菜やきのこ料理が大評判
- 月山志津温泉 変若水の湯 つたや 山菜料理も温泉もサウナもすごい
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料理がすごい民宿旅館in山形3選!
最初は海の幸が美味しい宿ですよ!
湯野浜温泉 真砂子屋(まさごや)【山形県鶴岡市】
スタンダードプランには、季節を問わずなんと1人1杯カニが付いてきます!
宿の主人はなんと元・マグロ漁師!長年の経験で培った素材を選ぶ目には狂いがありません。
地元の海の幸はもちろん、モチモチ食感の庄内豚のしゃぶしゃぶ(夏期は冷しゃぶ)も楽しめるのが嬉しい♫
夏は海水浴場まで歩いて3分。遠浅の海水浴場はファミリーにも人気があります。
近くには釣りのスポットもあります。日本の夕陽百選に選ばれた、湯野浜海岸の美しい夕日は必見です。
お風呂は100%源泉かけ流しの天然温泉ですよ~!
- 食事内容が良いのに値段がリーズナブルというクチコミ多数
- 海水浴場が目の前で【日本の夕陽百選】にも選ばれた美しい夕日は必見。
- お風呂は湯野浜温泉が湯元の源泉100%のかけ流しの湯でポカポカになれる



夕飯は蟹が1人一杯ずつとお刺身や鍋物など、この価格ではありえない、満足感のある美味しい夕飯でした!
食事もアメニティーも良くてこの価格!民宿の平均値を大きく上回っていて、おススメです!
フリーWi-Fiあり、共用トイレですがウォシュレットもあり。チョッと豪華な帰省みたいで大満足でした。
\カニあり温泉ありでコスパ抜群/
由良温泉 民宿 本間義一【山形県鶴岡市】
魚をさばいて60年の大ベテラン大女将が提供する漁師メシが自慢!
この地域でしか食べることの出来ない、郷土料理も提供されます。冬は名物の寒ダラ汁が美味しい!
味も見た目も豪華なスズキと車海老のお造り、生の岩ガキ、庄内豚のしゃぶしゃぶ、そして庄内の地酒…
地元のウマイものがしっかり提供され、価格もリーズナブルです♫
ちなみに自分で釣ってきた魚も、頼めば夕食で調理してくれますよ!
環境省が選定する「快水浴場100選」に選定された由良海水浴場まで歩いて3分。水質が良く、美しい砂浜が楽しめます。
お風呂は、源泉かけ流しの温泉です!
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- 年末年始や週末でも宿泊価格は同一料金
- チェックアウト後も、海水浴や釣りなどの後に入浴が可能※由良海水浴場が開いている期間中は、午前11時まで(タオルは有料)
- お風呂は源泉100%のかけ流しの由良温泉の湯でポカポカになれる
- 羽前水沢、三瀬駅なら14:00~16:00の時間で無料送迎がある



ご飯は量も品数も豊富で、とても美味しかったです。夕食の魚は珍しいまのばかりで楽しめました。
最高の料理と風呂、おもてなしがとても嬉しかったです!
温泉も湯上がりポカポカで3回も入りました。
\漁師メシをリーズナブルな価格で /
温海温泉 瀧の屋【山形県鶴岡市】
まるごとタイをカリっと揚げた「タイのかぶと揚げ」が名物。カニの甲羅蒸し、庄内豚のしゃぶしゃぶなども存分に楽しめます!
山に囲まれた素朴な風情の「あつみ温泉街」にある旅館。
山のなかの立地ながら、海までは車でわずか5分!温泉も楽しみつつ、海の幸も山の幸も楽しめます!
鯛のかしら揚げはヒレまでスナック菓子なみにパリッパリの食感♫ 庄内豚のしゃぶしゃぶ、ニシンそばなど地元の幸を存分に楽しめます!
青空の下でカフェが楽しめるオープン足湯カフェもあり、開放感いっぱいです♫
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- 温泉街にあり、足湯や朝市などの観光を楽しめる
- 山海に囲まれた地域でもあるため、夏は海水浴や釣りを、冬はスキーなども楽しめる
- お子様料金について0才〜2才は食事・寝具等無しで無料、というプランがある。



・鯛のかぶと揚げはヒレまでサックサクで、唐揚げのようにカリカリっと食べました。
・夕食は料理の品数が豊富でボリュームも大満足!
・昔ながらの昭和レトロ感のある宿でしたが、丁寧に清掃されており、キレイです!
\タイのかぶと揚げが絶品/



浴衣のサイズで男性用の特大サイズがないとのクチコミ情報あり。
体格が大きい方はパジャマ等の持参が良さそうです。
山菜料理がすごい旅館in山形!美味しい旅館はここ!
つぎは山菜料理の美味しい旅館です!
肘折(ひじおり)温泉 料理自慢の宿 松屋【山形県最上郡】
雄大な自然に囲まれた温泉地にある旅館。
地元で採れたての山菜、キノコや山形牛を人気のすき焼きにたっぷり使用。若旦那がつくる手打ちそばも評判です!
もう一つの人気の料理はイワナのから揚げ。他ではなかなかないメニューです。
クチコミは料理を絶賛する内容が多く、楽天の食事評価は4.63(2025.7月現在)のハイスコア!
すき焼き、キノコ汁、イワナのから揚げ、そしてお米が美味しいというコメントが多いですよ!
量も十分に提供されます。
「大食漢ですが、グレードアップコースを頼んだら食べきれないくらいだった」というクチコミ情報がありますよ!
大食い自慢の人はこれでもか、というくらいに料理を堪能できそうです(^O^)
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- 料理が高く評価されていて、クチコミも絶賛する内容が多数
- 朝と夕違う銘柄のお米が提供されていて、美味しいという声が多い。
- お風呂は源泉かけ流しの温泉で「ぽかぽかになる・肌がツルツルになる」と人気が高い



・食事は品数も多く、山菜やお刺身、普段食べることがない山菜、手打ちそばも絶品でした。
・朝夕で別々の銘柄のお米が出てきて、こだわりを感じました。一粒一粒がピカピカでおいしい!
温泉は4回浸かり、身体もポカポカでお肌もツルツルです。従業員のお肌がきれいな理由が分かります。
\料理が絶品で温泉でポカポカ美肌に/



夜になると近隣の食事をできる店は閉まるので、2食付きがおススメというクチコミ情報がありました。
湖畔の宿 月山志津温泉 清水屋旅館【山形県西村山郡】
この宿の写真、いい感じですよね!素敵な湖畔の景色を楽しみながら山菜やきのこ料理をたっぷり味わえますよ♬
山菜、きのこ、イワナ、川魚、こごみ…山の幸をふんだんに使用した料理がた~っぷり味わえます。
季節ごとに違うきのこがたっぷり入った汁物は大鍋で作る人気の一品!!季節により、いもこ汁や鴨汁に♬
何が出てくるかは行ってみてのお楽しみ!
お風呂は源泉かけ流しの温泉です♨ 自慢の展望風呂で目の前の五色沼の湖面を眺めながらゆっくりと浸かりましょう!
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- 山の幸をふんだんに盛り込んだ料理が評判で、楽天トラベル食事評価5.00(2025.7月現在)
- 周囲が山やスキー場で、季節ごとにトレッキングやスキーも楽しめる。
- 晴れていると星空も絶景で、天の川が望める



他のホテルでも山形の郷土料理をいただきましたが、同じものとは思えないほど違います。
山ブドウの食前酒、山菜料理に川魚の丸焼き、たけのこの天ぷらと焼き物…等々すべての料理に満足です。
目の前が五色沼で、窓からも天保風呂からも景色が楽しめて癒されました。
\山菜やきのこ料理が大評判/



山の中なので、お菓子やドリンクなどは事前に買っておくとよいとのクチコミ情報ありです。
月山志津温泉 変若水(おちみず)の湯 つたや【山形県西村山郡】
自家製の燻製イワナ、イワナのキノコ焼き、採れたてのタケノコ、やわらかい山形牛の鉄板焼き、山形名物いも煮…
これぞ山形!っていう山の幸と温泉と、さらにサウナまである宿です!
春や夏には山菜、秋にはキノコ、冬には保存食といった自然の恵みをいただく、という伝統的な食のスタイルを取り込んだメニューが魅力。
自家製「つたや風揚出豆腐」もあれば山形牛やイワナ料理もあって、魚や肉などもバランス良く出されています。
修験者でもある若旦那さんの山でのお話もひとつの名物のようで、話の内容が楽しいと評判ですよ(^^♪
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- 温泉は大浴場、露天風呂。時間帯で男女の入れ替えがある。貸切り家族風呂も2つあり、浴槽が計6つ
- サウナもあり、冬には北欧のような「雪にダイブ」も楽しめる
- 月山登山パックプランなど、プランが10種類以上あり選択肢が豊富。



山菜料理に感動!どれも美味しくて見たことのない山菜ばかり。もう一度あの山菜を食べに行きたいです。
山菜料理、お風呂、お部屋、ロケーションがみんな素晴らしく、サービスも思いやりがあって満足でした。
露天風呂からの山・湖・新緑・残雪が最高のロケーションでした。
\山菜料理も温泉もサウナもすごい/
料理がすごい民宿in山形!山菜料理の美味しい旅館なども厳選!まとめ
山形の料理がすごい民宿や山菜の美味しい旅館を紹介しました!
家族旅行、記念旅行、友人との旅、一人旅など様々なおでかけ時の参考にしてください!
山菜料理の旅館で美味しい宿も紹介!
- 湯野浜温泉 真砂子屋 カニあり温泉ありでコスパ抜群
- 由良温泉 民宿 本間義一 漁師メシをリーズナブルな価格で
- 温海温泉 瀧の屋 タイのかぶと揚げが絶品
- 肘折温泉 料理自慢の宿 松屋 料理が絶品で温泉でポカポカ美肌に
- 湖畔の宿 月山志津温泉 清水屋旅館 山菜やきのこ料理が大評判
- 月山志津温泉 変若水の湯 つたや 山菜料理も温泉もサウナもすごい
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